Kulinarstvo

Kod kuće, vruće dimljena riba uopće nije teška, a prednosti prirodnog proizvoda izvrsnog ukusa i originalnog mirisa, uz nedostatak popularne kemije (tekućeg dima) su neosporne. Za kuhanje vruće dimljene ribe trebat će vam sljedeća oprema, pribor i proizvodi: - dimnjak (uredan pravokutni, s dvije mreže, u prodaji od prosječno 400 rubalja, ne biste trebali kupovati skupe, one zapravo imaju isti učinak pušenja); - piljevina ili grančice (stablo jabuke, jelša, trešnja itd.)

Opširnije

Peciva s sirom imaju poseban ukus i može se reći da je uvijek popularna. Ova jednostavna poslastica izvrsna je za djecu. Skušeni kolačići nisu baš slatki, u njemu je malo kalorija, pa bi ga trebali cijeniti i oni koji se nisu navikli maziti pecivom. Da biste ispekli kolače od sira, trebate: 4 jaja 2 pakiranja sira Čaša granuliranog šećera Čaša brašna Žličica sode bikarbone u prahu za posipanje Jedan dio sira mljeven je jajima.

Opširnije

Recept je vrlo jednostavan. Uzimamo bilo koje bobice. To mogu biti maline, crna ribizla, crvena ribizla, jagode, borovnice. Možete napraviti i bobice od raznih vrsta. Pomiješajte bobice sa šećerom (pola čaše), možete pažljivo tući mikserom. Treba dobiti homogenu masu. Zatim dodajte vrhnje. Krem mast bi trebala biti, što je veća, to je bolje.

Opširnije

Postupak pravljenja palačinki s mesom smatra se jednim od najlakših i najprihvatljivijih. Ovo jelo može zadovoljiti i najjaču glad, a mesni nadjev je univerzalan i svi ga vole. Ako vam je dosadilo pripremati razne pomfrit i priloge za to, želite se opustiti na jednostavnom jelu i ugoditi supružniku neobičnom večerom ili doručkom - ovaj jednostavan recept je za vas!

Opširnije

Potrebni sastojci za kuhanje ribe: - 1 riblji file; - 3 žličice kiselog vrhnja; - 5 mililitara suncokretovog ulja; - 4 prstohvata crnog papra; - 3 prstohvat soli; - 2 lista salate; - 2 glave luka. Korak po korak priprema: 1. Iz hladnjaka izvadimo smrznuti file fila. Ribu ne odmršavam u potpunosti, jer se smrznuti sladoled bolje peče, jer će se fileti tijekom pečenja rastopiti, čime ribi daju sočnost i mekoću.

Opširnije

Zdrava osoba može kuhati puno ukusnih jela. A što je s onima koji su otkrili jednu od bolesti gastrointestinalnog trakta? Dijeta br. 5 koju preporučuju liječnici nameće mnoge zabrane. Ali s preostalog popisa dopuštene hrane možete kuhati ukusna jela. Na primjer, punjene tikvice pečene u pećnici.

Opširnije

Ne postoji uvijek vrijeme za kuhanje nečeg neobičnog za večeru. I uvijek želiš jesti. Najbrže jelo za kuhanje su, naravno, jaja. A također s omletom ispada vrlo ukusna salata. Da biste pripremili omlet s krutonima, trebat će vam: • dva cijela plastična bijela kruha; • dvije paprike različitih boja; • 4 jaja; • 80 grama mlijeka; • 40 grama biljnog ulja; • kečap po ukusu; • sol; • papar.

Opširnije

Kao što praksa pokazuje, većina modernih proizvoda proizvedenih u industriji ima prilično sumnjivu kvalitetu. Posebno je razočaravajuće za one proizvode koje smo svi navikli smatrati prirodnima. Tu se uključuje i sir, koji je izvrstan izvor kalcija potreban tijelu.

Opširnije

Nažalost, sezona breze sap je kratka. I želim da nam ovo ukusno i zdravo piće ugodi dugo, a još bolje - tijekom cijele godine. U tom će nam slučaju konzerviranje doći u pomoć. Kotrljanje soka breze za zimu vrlo je jednostavan proces, čak se i mlade hostese mogu nositi s tim.

Opširnije

Hranjiva vrijednost kokosa poznata je čak i daleko izvan rajskih kutova svijeta u kojem raste. A čarobna svojstva kokosovog ulja su legende. Istodobno njeguje, omekšava, regenerira, vlaži, učvršćuje, štiti i djeluje antibakterijski. Štoviše, može se koristiti za kosu, nokte, lice i tijelo.

Opširnije

Piće od limuna i meda - čarobni bijeg u vrućini. Ovo je svojevrsni analog limunade, ali puno ukusniji i zdraviji. Glavno je da ga možete brzo kuhati i odmah upotrijebiti, ne očekujući da se svi sastojci infuziraju, natopljeni jedan s drugim. Usput, kao i uvijek u kuhanju, i takav napitak možda nije konačna idealna opcija.

Opširnije

Sve češće u naše vrijeme počeli smo više obraćati pažnju na ono što jedemo. Vjerojatno su ljudi napokon počeli shvaćati koliko je istine u izreci "ti si ono što jedeš". Ili su već otrovali svoje tijelo toliko da se osjeća sve češće, ili zbog sve jače mode pravilne prehrane, sporta i praćenja zdravlja.

Opširnije

Kuhati pileću juhu u sporom kuhaču brzo je i jednostavno. Važna prednost ove metode kuhanja je u tome što je domaća piletina u sporoj pećnici vrlo dobro kuhana i mekana, dok se na štednjaku takav rezultat ne može postići. Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci: - polovica domaće piletine; - 4 krumpira; - domaći rezanci ili njegov analog u pakiranju; - zelje (peršin i kopar, još uvijek možete začiniti luk); - sol, papar, omiljeni začini.

Opširnije

Sharma je tradicionalno kavkaško jelo, ali kombinacija okusa prženog na ugljenu, mesu i sočnom povrću u njemu neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana. Da biste kuhali shawarmu kod kuće, trebat će vam sljedeći proizvodi: - meso; - tanki armenski ili gruzijski pita kruh; - povrće, naime sočna rajčica i krastavci; - svježi peršin; - majoneza i kečap za stvaranje najjednostavnijeg umaka; - senf, samo za ljubitelje pikantnih jela.

Opširnije

Bor je lijepo i vrlo korisno stablo. Pročišćava zrak i ispunjava ga šarmantnom aromom. Sve što raste na ovom stablu je panaceja od mnogih bolesti. Igle, osim esencijalnih ulja, sadrže i razne vitamine. Ima visok sadržaj vitamina C. Iglice se beru u jesensko - zimskom periodu, t.

Opširnije

Kad želite ugoditi svojim najbližima prirodnim i ukusnim kremastim sladoledom, pripremite ga prema ovom receptu. Izrada domaćeg sladoleda trajat će samo nekoliko minuta, set proizvoda je minimalan, a rezultat će premašiti sva očekivanja! Sastojci: -3-litrena limenka domaćeg mlijeka; -90 grama šećera; - vanilin šećer; -2 žumanjka.

Opširnije

Domaći sir, čiji je postupak potpuno u rukama domaćice od nule, ponekad je puno bolji od sira iz trgovine sa svojim ne baš korisnim aditivima i "tajnama" proizvodnje. Iznenadit ćete se, ali kod kuće možete kuhati mnoge sorte: mascarpone, suluguni, feta sir itd. Ova majstorska klasa usredotočit će se na sir, jer za ovaj sir potrebna su samo dva sastojka: mlijeko i enzimi sira.

Opširnije

Marelica nije mit, nego činjenica. Tijelo rastućeg djeteta mora primati vitamine tijekom cijele godine. A gdje ih nabaviti? Naravno, u marelice. Marelica sadrži mnogo korisnih vitamina, uključujući fosfor i magnezij. Povoljno djeluje na razvoj ljudskog mozga i poboljšava razvoj koštanog sustava.

Opširnije

Vrijeme kuhanja: 40 minuta. Kalorije 100 grama: 74,6 Kcal. Ljetna riblja juha može se kuhati ne samo od riječne ili jezerske ribe. S mora ispada još ukusnije! Za ovo jelo ne trebate koristiti dobre komade, već samo glavu i ukrase crvene ribe poput pastrve, lososa ili lososa.

Opširnije

U sezoni krastavaca mnogi se bave konzerviranjem, a svaka domaćica ima svoje suptilnosti ukiseljenja krastavaca. Želio bih ponuditi još jednu verziju konzerviranih krastavaca s rajčicama. Povrće na taj način soljeno uvijek uspijeva, uz krastavce i rajčicu, a i sam slani luk je izvrstan za piće.

Opširnije