Kulinarstvo

Mnogo peradi koja raste u dvorištima domaćinstava stanovnika privatnog sektora zahtijeva obradu nakon klanja. Ne nalazi se sve u zamrzivačima, neki se moraju čuvati u bankama. Komadi mesa šalju se u gulaš, a kosti se uvaljaju u cilindre ili manje konzerve izravno s juhom. Nudim recept, slijedeći koji je moguće spremiti komade peradi do 1 godine.

Kada u kućanstvu postoji krava, tada se problem kupnje mliječnih proizvoda rješava na duže vrijeme. Iz mlijeka u običnoj kuhinji možete proizvesti sve, na čemu se temelji. Ovo je skutni sir, maslac i kefir s fermentiranim pečenim mlijekom. Najbolji epiteti dostojni sira, kuhanog od sira s nekim dodacima. Može izaći dovoljno mekano i tvrdo.

Trijumf će uskoro doći, a želite goste iznenaditi nečim? I je li još bolje da ovo „nešto“ napravite sami? Onda ste pogledali adresu! U ovoj majstorskoj klasi naučit ćete kako ukrasiti tortu lijepim ružama od mastika, napravljenim ne u skupim slastičarnicama po narudžbi, nego od strane same domaćice!

Sastojci: 1. 3 pakiranja žele različitih boja od 100 g .; 2. 2 pakiranja vanilin šećera; 3. 500 ml mlijeka; 4. pakiranje instant želatine (15 g.); 5.350 gr. šećer. Kuhanje Prokuhajte vodu. Trebat će nam 900 ml kipuće vode. Kuhajte 3 oblika na žele. U posude ulijemo vodu i tamo izlijevamo sadržaj iz pakiranja, uz miješanje žlicom.

Sigurno ne biste trebali još jednom ponoviti da je domaća hrana puno ukusnija i zdravija od jela koje nudi naš ugostitelj, jer svaka domaćica kuha čak i najjednostavniju hranu s dušom i razmišljanjima o onima koji će je jesti. Uostalom, malo je vjerojatno da bi itko pomislio pripremiti domaća jela koja će nadopuniti svoj sastav bilo kojim umjetnim bojama, aromama i drugim kemikalijama s kojima moderna industrija tako marljivo postupa.

Recept je izvanredno jednostavan, a proizvod odličan! U hladnjaku se može živjeti i do dva tjedna bez kvarenja. "Delaminacija" nikada prije nije viđena. Konzistencija gotovog proizvoda je VELIKO gusta. 1 jaje 250 ml rafiniranog suncokretovog (ne uljanog ulja) ulja 1 tsp šećer 1/3 žlice sol 1 žlica Začinite limunovim sokom po želji (1 h.

Od djetinjstva se svi sjećamo okusa kozinakija, ovog zdravog i jednostavnog deserta. Možete ga sami kuhati dodavanjem originalnog zalogaja njihovom ukusu. Za pripremu gozinaki trebat će vam: - Pola čaše zobene kaše koja se brzo probavlja. -Jedna čaša oguljenih sjemenki suncokreta. - U ovoj receptu se koristi pola čaše različitih orašastih plodova (orasi, indijski orah, bademi).

Za mene je oduvijek postojala kategorija slatkiša koje se, po mom mišljenju, ne mogu kuhati kod kuće u vašoj kuhinji. Takvi deserti poput suffléa "Ptičje mlijeko", njoki ili marshmallows izgledali su toliko nerazumljivi i teški za pripremu, da nisam čak ni pokušao proučiti njihov recept, još manje da ga ponovim.

Svi vole maslac, jer se može namazati na sendviče i stavljati u žitarice. Osim toga, maslac je bitan sastojak mnogih kulinarskih jela. Danas trgovine nude široku paletu ulja, ali nije svako ukusno i visokokvalitetno. Željela bih podijeliti recept za maslac, koji se može pripremiti kod kuće.

Sigurno su svi vidjeli reklamu za ukusni bounty bar na TV-u. Danas su police trgovina prepune ovih slatkiša, ali s obzirom na njihov rok trajanja, lako je razumjeti da su prepune konzervansa i drugih kemijskih sastojaka. Osim toga, nije jasno što je u tim slatkišima, a često se takvi slatkiši kupuju posebno za djecu.

Kad se zaista želite počastiti nečim ukusnim i opuštajućim, na primjer, nagovještajem osvježavajućeg alkoholnog koktela, cijena nije razlog da se odreknete te radosti. Recept za narančin liker koji želim predstaviti nije samo ukusno jednostavan, već njegov ukus i ljepota nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Ovaj desert s mlijekom, podrijetlom iz Italije, pomoći će vam u svakoj situaciji - bilo da je riječ o nečijem imena, dočeku Nove godine ili samo druženjima s djevojkama. Znajući osnovna pravila njegove pripreme, možete eksperimentirati u nedogled i svaki put stvoriti novo kulinarsko remek-djelo koje nikada neće biti poput prethodnog.

Svi vole primati darove, i mala djeca i odrasli. Ponekad se odrasli raduju darovima čak i više od djece, posebno muškaraca. Napravite čokoladu kod kuće vlastitim rukama. Ovo nije samo vrlo ukusno, već i vrlo uzbudljivo i zanimljivo… kuhati kod kuće je ono što obično kupujemo u trgovini, a što obično uvijek nije dovoljno.

U mojoj obitelji nitko ne može proživjeti dan bez slatkiša. Posebno njegov najmlađi dio su djeca. Jedna od mojih kćeri najviše voli jesti slatku Nutellinu tjesteninu ili je namazati na kruh žlicama. Ali sastav ovog inozemnog proizvoda uvijek me zbunjuje. Stoga sam odlučio pokušati kuhati ovu vrlo nutellu kod kuće.

Možete skuhati jednostavnu, ali vrlo ukusnu poslasticu iz proizvoda koji se obično šalje na smeće, govorimo o košticama lubenice. Kandirano voće od lubenicnih kore po vašem ukusu može zamijeniti bilo koje tvorničke slatkiše, a po sadržaju hranjivih sastojaka ostavite ih daleko iza sebe, jer osim šećera, kandirano voće sa limunom sadrži vitamine i minerale.

Strudel je slastičarna punjena rolicom. Punila mogu biti različita, ali u pravilu su to voće, skuta i drugi slatki nadjev. Roulade se odlično slaže s pićima poput kave i čaja. Predlažem da skuham lijenu štrudlu s jabukama. Općenito, pečenje se priprema od iscrpljenog tijesta, za što je potrebno malo vremena za kuhanje.

Nudimo vam recept za jednostavan preljev za juhu koji se može koristiti tijekom cijele godine. Dakle, potreban nam je peršin ili bilo koje drugo zelje po vašem ukusu, kuhana voda i mješavina začina ili začina. Obavezno dobro operite zelje i ogulite stabljike. Zatim sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte s začinima i začinima.

Ne u svakoj trgovini možete kupiti kremu 30% i više, pa ću vam u ovom receptu reći kako od 10% vrhnja napraviti domaći krem ​​sladoled. Sastojci: -1 L vrhnja 10% x 0,5 Art. šećer Za pakiranje: -5 plastičnih čaša -folija -5 malih plastičnih kašika (drvenih štapića) Postupak kuhanja: Krema s takvim sadržajem masti ne može se tući, pa ih trebamo kuhati.

Zlatni ključ nije samo ukusan desert, već ugodan podsjetnik na mladost. Napokon su ovu tortu napravile i naše bake. U varijacijama recepata vrlo je raznolik, međutim njegov ukus s bilo kojim skupom sastojaka ostaje izvrstan. Naravno, kao i sva jela, Zlatni ključ je lako pokvariti: uzeo je previše ulja - torta je postala viskozna i tekuća; Previše sam otišao s brojem maslačka - primio sam ne mekani ključ, već željezno pojačanje ... Danas ćemo pripremiti "Zlatni ključ" prema receptu koji je još uvijek bio u uporabi kod moje majke: ništa suvišno, bez dodatnih problema s izumom vlastitog bicikla.

Želim podijeliti svoje iskustvo u ukrašavanju kolača pomoću šećerne mastike. Nisam profesionalac i u osnovi sam pronašao sve što na Internetu znam, nemam nikakve posebne uređaje, tako da moram sve raditi uz improvizirane materijale koje uvijek možete pronaći kod kuće. Neću opisivati ​​osnovu torte, jer unutarnje punjenje može biti apsolutno bilo koje.