Skuti kolačići

Peciva s sirom imaju poseban ukus i može se reći da je uvijek popularna. Ova jednostavna poslastica izvrsna je za djecu. Skušeni kolačići nisu baš slatki, u njemu je malo kalorija, pa bi ga trebali cijeniti i oni koji se nisu navikli maziti pecivom.
Da biste ispekli skute kolače, trebate:

4 jaja
2 pakiranja skute
Čaša granuliranog šećera
Čaša brašna
Žličica sode
Šećer u prahu
Utrljajte jedan dio skute s jajima. Ostavite drugi dio za punjenje.

U masu s jajima dodajte pola šalice šećera. Temeljito promiješajte.

Šaljemo istu soda.

I na kraju, uz pomoć brašna, zamijesite tijesto.

Ispada da je ovdje tijesto. Uklonimo je sa strane i pripremimo nadjev.

Da biste to učinili, pomiješajte šećer i ostatak sira.

Zamijesite tijesto dodajući još malo brašna.

Uvaljamo ga u sloj i namažemo s punjenjem skute.

Zatim se pretvaramo u rolat.

Roladu narežemo na komade i položimo na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom.

Šaljemo u pećnicu dok ne bude gotova, temperatura pečenja je 200 stupnjeva. Gotove kolačiće pospite šećerom u prahu.

Lijep čaj!