Omlet s krutonima


Ne postoji uvijek vrijeme za kuhanje nečeg neobičnog za večeru. I uvijek želiš jesti. Najbrže jelo za kuhanje su, naravno, jaja. A također s omletom ispada vrlo ukusna salata.
Da biste napravili omlet s krutonima, trebat će vam:
• dva cijela plastična bijela hljeba;
• dvije paprike različitih boja;
• 4 jaja;
• 80 grama mlijeka;
• 40 grama biljnog ulja;
• kečap po ukusu;
• sol;
• papar.
Kruh narežite na male kockice i pržite na maslacu.

Papriku narežite na manje komade i stavite na kruh. Promiješati.

Umutite jaja s mlijekom i solju. Ulijte polovicu smjese na krutone. Stavite kečap.

Ulijte preostalu smjesu. Pokrijte tavu i pecite omlet na srednje jakoj vatri dok se ne skuha (kad se smjesa od jaje-mlijeka zgusne).

Gotov omlet pospite paprom i ukrasite lukom.

Salata "Improvizacija"

Da biste napravili takvu salatu, trebat će vam:
• 1 jaje;
• 25 grama mlijeka;
• 25 grama biljnog ulja za omlet;
• 1 krastavac;
• 1 papar;
• 80 grama sira;
• 100 grama kukuruza;
• 2 grane kopra;
• 6 komada štapića od rakova;
• 25 grama maslinovog ulja za začin;
• 3 grama octa;
• prstohvat šećera;
• sol po ukusu.
Umutite jaje i mlijeko sa solju i ispecite omlet. Cool. Izrežite na trakice.
Palice krastavca, papra, sira i rakova narezati na kockice.
Dodajte šećer, ocat, sol maslinovom ulju i dobro promiješajte.
Mljevenje zelenila.
Sve sastojke stavite u zdjelu, začinite uljem i lagano promiješajte.
Ostavite stajati 1 sat.
Unatoč prividnoj jednostavnosti, ova je salata vrlo ukusna.