Kulinarstvo

Skuša pečena na roštilju može biti brza improvizacija kada je ostalo vrlo malo vremena prije nego što stignu neočekivani gosti. Riba se ukiseli sat vremena, peče se gotovo trenutno: trebat će samo 20 minuta da stranice trupa postanu zlatne. Kuhana i pržena skuha po ukusu ne može se usporediti s pečenom ribom na roštilju.

Narezana skuša pečena na roštilju vrlo je slična vrućoj dimljenoj ribi. "Mangalni dim" prožima svako riblje meso, skuša stječe nevjerojatnu aromu. Što je riba dulje na roštilju, ona postaje suha. Morate uhvatiti trenutak kada je skuša već pocrvenjela, ali još nije izgubila sočnost.

Ako ste iznenada odlučili iznenaditi obitelj i prijatelje, posebno djecu, onda je ovaj zaista jedinstveni recept za vas. Reći ću vam kako od voća napraviti slatki, potpuno prirodni kavijar. Bit će vrlo sličan stvarnom, pa se zato može koristiti i za praktične šale. Sastojci Da biste napravili kavijar od naranče, trebat će vam: Sok jedne naranče.

Ovaj nevjerojatno ukusan umak pomoći će vam da uistinu otkrijete okus roštilja. Recept je jednostavan i ne sadrži oskudne ili skupe proizvode. Vrijedno je pokušati jednom kuhati ovaj umak i on će definitivno postati vaša omiljena začin gotovom jelu. Prikladan je za bilo koju vrstu roštilja, mesa s roštilja, roštilja.

Riba u tijesto iz dobrog razloga često je uključena u blagdanski jelovnik od strane vješte domaćice. Ovo jelo nakon posluživanja na trenutak pojedu sudionici gozbe. Ne nađite gurmana koji ne bi volio ovu poslasticu. Želite li sve iznenaditi svojim jedinstvenim kulinarskim talentom? Zatim napravite tilapiju ovim receptom.

Poznati talijanski liker "Limoncello" odavno je popularan u cijelom svijetu. Povijest nastanka prilično je zbunjujuća, prekrivena mitovima i legendama. Prema jednoj verziji, pripremili su ga ribari iz južne Italije. U ranim jutarnjim satima pili su ga kako bi što manje patili od hladnog morskog zraka. Prema drugoj verziji, takav se alkohol pripremao u samostanima i začinio s njima razne slastice.

Mnoge iskusne domaćice zaobilaze kapelin, ne koriste ga u svojoj prehrani. Preziru se prema maloj ribi, koja može biti neobično ukusna ako se pravilno kuha. U bilo kojem obliku, ona je dobra. Pogodno za prženje i pečenje, riblju juhu i paste. I danas ćemo pokušati ugoditi sebi i gostima domaćeg dimljenog kapelina pripremljenog u vlastitoj dimnjaci.

Dimljena pileća krila vjerojatno neće ostati ravnodušna. Ne radi se o proizvodu iz trgovine, već o domaćoj deliciji, čiji recept nude hostese. Ljudi su počeli pušiti vatru u davnim vremenima. Počeli su kuhati meso, ribu na vatri, primjećujući da se okus pri preradi proizvoda dimom značajno poboljšava i mijenja.

Gusta alkoholna pića iz ljetnih maslačaka nezaboravan su digestif koji goste možete iznenaditi stavljanjem boca s jarkim napitkom na stol. Primjetno je prisutan "cvijet" okusa: što je hladnija alkoholna pića, to je bogatija "nota maslačka". Ovo divno alkoholno piće treba samo dvodnevnu infuziju.

Okus pravog kremastog sladoleda ne možete brkati ni sa čim - to je okus djetinjstva. Ispada da je priprema domaćeg sladoleda vrlo jednostavna. Sadrži samo prirodne i pristupačne sastojke. Bilo koja sezonska bobica pomoći će diverzifikaciji okusa. Sastojci Žumanjci - 6 kom. Mlijeko - 500 g. Vrhnje (sadržaj masti od 33%) - 400 g.

Dokazan tijekom godina recept, bez lirskog rasuđivanja. Džem od maslačka dobro poslužite uz tople palačinke. U vrućem ljetnom vremenu razrijeđeni pekmez u vodi savršeno utažuje žeđ. Vrlo je bogata vitaminima i mineralima. Trebat će 250-300 kom. žute šešire maslačka. 1,5 litre vode. 1-2 srednje limuna.

Dimljeni ružičasti rezanci čak i na fotografiji izgledaju ukusno. Možete ih lako kupiti u bilo kojem hipermarketu, ali obratite pažnju na sastav. Postoji ogromna količina nepoželjnih dodataka. Sa svih zaslona liječnici stalno upozoravaju da se masovnim pušenjem u proizvodnji koristi puno soli, što je štetno i za zdravo tijelo.

Ako iz nekog razloga isključite iz prehrane kupljenu majonezu, jaja ili izbjegavate jesti sirova jaja, obratite pažnju na naš detaljni recept s fotografijom. Posjedujući mlin za miješanje s mlaznicom "nož", nije teško napraviti majonezu bez jaja kod kuće. Uz minimum proizvoda, utrošenog vremena i truda, dobivate ukusan emulzijski preljev savršene konzistencije za salate od svježeg povrća i začinskog bilja, osnovu za umake od tartara i gljiva.

U vrućim ljetnim danima, naravno, potrebna vam je opskrba domaćim sladoledom, koji će vam pomoći kako u zimsko podne, tako i u toploj lijenoj večeri. Ali uobičajena opcija na teškoj kremi nije uvijek sretna. Voćni sladoled, okusi niži od sladoleda ili krem ​​brulee, može utažiti žeđ i glad ništa gore od svojih poznatih kolega.

U novije vrijeme krastavci u vrećici stekli su veliku popularnost u kuhanju. Ovo nevjerojatno predjelo pravi je ljetni hit. Nema ništa bolje od posluživanja ružinog krumpira s hrskavim krastavcima. Nitko ne može odoljeti aromi i okusu krastavaca bez vršnjaka. Najbolje od slanih, lagano pikantnih krastavaca okusa, poput cijele obitelji i bliže rodbine.

Mnogima je masnoća gotovo najomiljeniji proizvod. Sa i bez sloja, tanke i deblje, slane na razne načine. Svaka vrsta ima svoje obožavatelje. U zimskoj hladnoći dat će osjećaj sitosti, u ljetnoj vrućini tanko narezana mast osvježit će se i ohladiti. I najbolje je sol namazati sami, jer uvijek možete pokupiti svoje omiljene začine kako biste dobili pravi okus.

U životu svake domaćice postoje situacije kada gosti neočekivano dođu. Što kuhati u žurbi, tako da možete iznenaditi one koji dođu, a ne jedna zagonetka. Uostalom, jelo ne bi trebalo biti samo brzo i ukusno, već i imati svečani izgled. Brza pizza neće dugo dugo iščekivati ​​u iščekivanju, a domaćica će je kuhati za 40 do 45 minuta bez previše napora.

Moderni nutricionisti već su dugo prepoznali mast kao zdrav proizvod. Pa, barem u slanoj masti nema ništa osim masti. Ali sastav kobasica iz trgovine može uzrokovati ne samo pitanja, već i probavne smetnje. Stoga je bolje kupiti dobar komad svinjske masti od prasadi koja je tovljena kod kuće.

Krastavci u našoj zemlji vole sve. Slani su, kiseli, prave se salate i grickalice. Raznolikost mogućnosti je toliko velika da vam se oči mogu pokrenuti! Ali, najukusniji i najpoželjniji je recept za suho krastavo krastavac u vrećici. Nevjerojatno sočni i ukusni krastavci ispasti će doslovno, u nekoliko minuta.

Pollock je divna riba. Ima zadivljujući neutralan okus, proizvod se odlično slaže s mnogim sastojcima i jelima. Najvažnije je da kod ove ribe gotovo nema kostiju, pa je možete jesti s velikim zadovoljstvom. Najpopularniji način kuhanja polloka je pečenje. Jednostavno jelo u tavi savršeno nadopunjuje bilo koji prilog.