Brza pizza

U životu svake domaćice postoje situacije kada gosti neočekivano dođu. Što kuhati u žurbi, tako da možete iznenaditi one koji dođu, a ne jedna zagonetka. Uostalom, jelo ne bi trebalo biti samo brzo i ukusno, već i imati svečani izgled. Brza pizza neće dugo dugo iščekivati ​​u iščekivanju, a domaćica će je kuhati za 40 do 45 minuta bez dodatnih napora.

1. Za kuhanje trebat će vam 2 šalice brašna, 1 šalica kefira i žličica soli, sode i šećera.

2. Sve komponente treba premjestiti i zamijesiti polu-tekuće tijesto, pažljivo razbijajući grudice.

3. Uzmite metalni kalup (ili lim za pečenje), stranice i dno kalupa namažite maslacem ili biljnim uljem i ulijte tijesto u kalup, ravnomjerno ga rasporedivši po cijeloj površini kalupa.

4. U prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva stavite obrazac s tijestom 5-10 minuta da se tijesto malo "uhvati". Zatim je izvadite iz pećnice i malo ohladite.

5. Za punjenje možete koristiti sve što pronađete u svom hladnjaku. U ovom slučaju za pripremu punjenja uzmite 200 grama piletine, 150 grama kuhanih gljiva, 2 srednje rajčice, 150 grama tvrdog sira, nekoliko zelenih maslina i 150 grama majoneze. Samljeti sve sastojke, masline prepoloviti, rajčice - na kolutove.

6. Ohlađeni kolač lagano premažite majonezom.

7. Na vrh stavite kolutove rajčice i malo ih potopite u tijesto.

8. Kombinirajte piletinu s majonezom i razmažite kašu na rajčici.

9. Sljedeći sloj su šampinjoni.

10. Na vrh nanesite sloj naribanog sira.

11. Pizzu možete ukrasiti zelenilom i polovicama maslina i staviti u pećnicu još 15 minuta.

12. Izvadite pripremljenu pizzu iz pećnice i ohladite.

13. Nožem zarežite rubove pizze (obično se sir rastopi do rubova kalupa), izvadite kalup i prebacite gotovu pizzu u jelo. Dobar apetit!

Dobar apetit!