SLANI KRASTAVCI U VREĆICI BRZO I JEDNOSTAVNO

Send

U novije vrijeme krastavci u vrećici stekli su veliku popularnost u kuhanju. Ovo nevjerojatno predjelo pravi je ljetni hit. Nema ništa bolje od posluživanja ružinog krumpira s hrskavim krastavcima. Nitko ne može odoljeti aromi i okusu krastavaca bez vršnjaka. Najbolje od slanih, lagano pikantnih krastavaca okusa, poput cijele obitelji i bliže rodbine. Jednostavna i brza metoda soljenja omogućit će vam da osvježenje pripremite vrlo često. Paket slanih kiselih krastavaca - recept za prave gurmane!

Bit će potrebno

- 1 kilogram krastavaca
- žlica soli
- hrpa kopra
- 2 češnja češnjaka
- 3 graška papra
- sjeme kardamoma
- po ukusu crna mljevena paprika
- 2 kišobrana
- žličica šećera.

Slijed pripreme slanih krastavaca u vrećici

1. Da bi predjelo bilo uspješno, trebate koristiti krastavce otprilike iste veličine. Preveliki krastavci najbolje je ne koristiti ili rezati na komade. Krastavce operite vrlo pažljivo. Zatim svaki krastavac narežite na četiri dijela.

2. Stavite krastavce u vrećicu. Za snagu i pouzdanost, nakon što je užina već pripremljena, stavite je još u jednu vrećicu. Tako se ispostavilo da ćete dobiti dodatnu zaštitu od curenja tekućine iz plastične vrećice.

3. Pripremite grašak od paprike, kardamom i klinčić. Grill kopar nožem. Također, češnjak mora proći kroz prešu. Stavite ove komponente u paket.

4. Dodajte crnu mljevenu papriku, sol i šećer.

5. Vezati čvor na vrećici. Važno je da unutar vreće ostane zrak. Tako će krastavci brzo dati sok i u njemu će se soliti. Ruku istresite rukama tako da se svi začini i začini ravnomjerno rasporede. Pošaljite paket u hladnjak na 3 sata. Ako krastavci duže stoje, okus će biti intenzivniji.