Kako tilapiju učiniti ukusnom i jednostavnom

Riba u tijesto iz dobrog razloga često je uključena u blagdanski jelovnik od strane vješte domaćice. Ovo jelo nakon posluživanja na trenutak pojedu sudionici gozbe. Ne nađite gurmana koji ne bi volio ovu poslasticu. Želite li sve iznenaditi svojim jedinstvenim kulinarskim talentom? Zatim napravite tilapiju ovim receptom.
Specifičan riblji okus nakon kuhanja nestaje. Gotova tilapija donekle nalikuje najsitnijem rakovom mesu. Predlažemo ponoviti dva recepta za pripremu ove ribe. Koja će vam se opcija više svidjeti?
Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Osnovni proizvodi

• tilapija - 8 kom .;
• bijelo (poluslatko) vino - 50 ml;
• jaje - 2 kom .;
• pšenično brašno, kukuruz - 1 žlica. l .;
• začinjena aromatična mješavina za riblja jela s okusom rakova - po ukusu.

Kuhanje tilapije u tijestu

1. Tilapia malo uliti vino.
2. Izrežite lešnik tilapia na male komade.
3. Pripremite tijesto, kombinirajući jaja i omjer pšeničnog brašna.
4. Promiješajte, dodajući začinjenu aromatičnu smjesu za riblja jela s okusom rakova.
5. Umočite komade ribe u tijesto i odmah ih pošaljite u tavu (prvo na tavu za pečenje ulijte ulje i zagrijte).
6. Druga je opcija izrade tilapije vrijedna pokušaja. Umočite komade ribe ne u tijesto, već prvo u masu jaja, umućen mirisnom začinjenom smjesom. Dalje, dobro uvaljajte u kukuruznu brašno. Izložimo i na tavi za pečenje.
7. Pržimo, izlažući umjereno gorenje prstena, do zlatnožutog. Nakon što ribu prebacimo na tanjur ubrusom. Mekani papir trebao bi upijati masnoću. Ostaje samo poslužiti ukusnu tilapiju i probati je uskoro.

Kulinarske preporuke za kuhanje ribe

1. Vino se može zamijeniti limunovim ili limunovim sokom.
2. Riba se brzo prži, pa ne zanemarujte tavu.
3. Ne napravite tijesto previše gustim, u suprotnom će okus jela ispasti grub.
4. Po želji, riblje truplo ne može se rezati, a pržiti cijeli file tilapia.

Pogledajte video: Riba s povrćem u vlastitom soku - Fini recepti (Prosinac 2024).