Kolačići za voljene osobe

Najugodniji, topli i najuzbudljiviji trenuci su minute provedene s voljenim osobama i voljenima. A što bi moglo biti bolje od jutarnje šalice vruće uzbudljivo-aromatične kave s vrhnjem i domaćim kolačićima s obitelji. Predstavljamo vam originalan recept za ukusne čokoladne kolačiće, koji će biti idealan za doručak ili kao mala prezentacija. U potonjem slučaju može se pakirati u kartonsku ili papirnu kutiju vlastite proizvodnje. Pa, pišemo li malo?
Trebat će nam:
- jedan paket ukusnog margarina za pečenje;
- jedno od najvećih, savršeno oblikovanih jaja;
- tamna čokolada - 50 grama;
- šaka orašastih plodova, badema ili lješnjaka (malo smo uzeli i jedno i drugo);
- žlica instant kave;
- otprilike 300 grama brašna, i malo više može biti;
- oko 15 grama šećera;
- slastičarska štrcaljka;
- papir za pečenje;
- lim za pečenje.
Naoružani svime potrebnim odlazimo u kuhinju stvarati.
Za početak, margarin se lagano zagrijava na sobnoj temperaturi da omekša. Margarinom sa šećerom pomiješajte mikserom.
Zatim dodajte jaje i tuku oko 5 minuta. Sada ostavimo naš poluproizvod i bavimo se pomoćnim komponentama, naime čokoladom, kavom i orasima. Pomolimo orašaste plodove zajedno s kavom brašno u mlincu za kavu i sve izlijemo u tijesto.
Čokoladu utopimo u tekuće stanje, ulijemo je u tijesto i tučemo mikserom.
Nakon što tijesto postane prozračno, malo po malo počinjemo dodavati brašno. Zamijesimo tijesto s ostalim mlaznicama na mikseru.
Nakon što se tijesto počne lijepiti, dovršimo postupak miješanja i napunimo špricu tijestom. Mlaznica može biti bilo koja, po želji. Na list istisnite kolačiće proizvoljnog oblika.
Završni korak bit će slanje naše kulinarske kreacije u pećnicu. Podesite temperaturu na 200 C i pričekajte ne više od 20 minuta. Voila, kolačići su gotovi. Dobrodošli na šalicu kave.