KAKO BRZO KUHATI REPE U MIKROVALNOJ

Send

Želite pripremiti salatu s repe (na primjer, "Vinaigrette" ili "haringa ispod krznenog kaputa"), ali nemate vremena kuhati ovo "dugo igranje" povrća? Možda se ne treba uskratiti zadovoljstvu i kuhati repe u mikrovalnoj pećnici? Tada ne morate čekati da voda proključa, regulirati, a zatim i kontrolirati razinu njezinog vrenja tijekom kuhanja. Sve što je potrebno je pripremiti usjev korijena (ili korijenskih usjeva), poslati ga u mikrovalnu i pričekati vrlo malo vremena. Podesite relej napajanja vaše mikrovalne pećnice na 700 W. Ako želite dodatno ubrzati postupak kuhanja, povećajte snagu uređaja i, sukladno tome, smanjite vrijeme. Ili, obrnuto, ako si možete priuštiti produljenje ovog postupka, smanjite snagu mikrovalne za 100-200 vata i malo povećajte vrijeme. U svakom slučaju, bez obzira na način kuhanja repe u mikrovalnoj pećnici, za početak temeljito operite usjev korijena i obavezno odrežite stabljiku. Pored toga, pravilno odaberite posuđe za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. To može biti neka vrsta staklene ili keramičke zdjele otporne na toplinu, tanjur, tanjur. Prikladna je i plastična posuda namijenjena za kuhanje i grijanje u mikrovalnoj pećnici, ili plastična vrećica za pečenje. Ali ni u kojem slučaju nemojte koristiti foliju i bilo koji metalni pribor za te svrhe.

Sastojci:

repe - 3 korijena usjeva srednje veličine.

Kako kuhati repe u mikrovalnoj:

1. Pečenje repe.

U ovom slučaju vam je potrebno 1 povrće korijena, tanjur (pogodan za upotrebu u mikrovalnoj pećnici), mala duljina rukava za pečenje i najčešća igla za pletenje.

U čistoj repi napravite 8-10 probijanja iglama za pletenje. Zajedno s tanjurom, spakirajte korijen u dio rukava, također nekoliko puta probodite celofan.

Pošaljite ambalažu u mikrovalnu pećnicu na 17-20 minuta. Čim mikrovalna pećnica završi s radom, pravo kroz vrećicu s nožem provjerite spremnost repe (ako nož lako uđe u nju, povrće je spremno). Izvadite ambalažu iz pećnice i pažljivo otvorite celofan. Kao rezultat ove metode kuhanja repe, u pravilu, ispada da je naborana, na dodir proljetna poput gumene igračke. Pored toga, kore se vrlo slabo uklanjaju s nje.

2. Kuhanje repe u kore.

U tom slučaju potrebna vam je 1 korjena povrća, otporna na toplinu duboka posuda (pogodna veličini repe), čaša vode (možda više ili, obrnuto, manje), plastični poklopac za mikrovalnu pećnicu.

Ulijte vodu u posudu i umočite repe u nju. Stavite napunjenu posudu u mikrovalnu pećnicu, zatvorite poklopac. Uključite uređaj 10 minuta.

Po isteku određenog vremena, pažljivo okrenite repe u vodi u drugu bačvu, ponovo uključite mikrovalnu pećnicu 10 minuta.

Kao rezultat ove metode kuhanja repe, ispada da je kuhana na poznatiji način - u tavi s vodom. Oguliti se oguliti vrlo lako, a iznutra je gusta i sočna.

3. Kukuruzno repe kuhajte na kriške bez kore.

U ovom će vam slučaju trebati 1 povrće korijena, duboka posuda otporna na toplinu, malo vode (ne više od pola čaše), nož i plastični poklopac za mikrovalnu pećnicu.

Na ovaj način možete kuhati repe za salatu. Korijen ogulite i izrežite na sitnu kocku ili slamku. Ulijte vodu u posudu.

Bacite nasjeckanu repe u zdjelu s vodom i pošaljite u mikrovalnu, ne zaboravljajući poklopiti, 8-9 minuta.

Ova metoda kuhanja repe u mikrovalnoj pećnici pruža izvrsnu mogućnost za proizvod koji je spreman za upotrebu. Istina, jelo koje se nalazi u mikrovalnoj (kao i posudi i poklopcu) prekriveno je malim sprejevima za cikle, ali to je samo mala smetnja.