Drveni nož može biti prikladan za rezanje kruha i nekih drugih proizvoda. Ali poželjno je koristiti čvrsto drvo. Obični gaber, bukva ili još više - bor za to neće uspjeti. Ovdje su potrebni predstavnici takozvanih "željeznih stabala".
Da biste od drveta napravili veliki nož za rezanje kruha i druge meke hrane, možete upotrijebiti, na primjer, brazilske trešnje, brezu Schmidt, ebanu, amarant ili podlogu.
Uzimamo prikladnu drvenu dasku debljine 4-5 mm, a olovkom crtamo predložak za budući nož na površini. Izrežemo radni komad na tračnu pilu, nakon čega na brusilici ili brusilici brusimo drveni nož.
Glavne faze rada
Nakon poliranja površine stabla izrađujemo nagibe oštrice - općenito izvodimo slične operacije kao u proizvodnji konvencionalnog metalnog noža. Konačno "oštrenje" vrši se već uz pomoć finozrnog brusnog papira.
Zatim smo izrezali dva drvena jastučića za dršku. Budući da je samo „tijelo“ noža tamno, za slojeve je bolje koristiti svijetlo drvo: javor, jasen, grab i druge. Pomoću običnog ljepila za drvo lijepimo izrezane tračne pile.
U posljednjoj fazi rada donosimo oblik ručke na stroj za brušenje remena, a zatim uz pomoć okruglog filea izrađujemo zube na nožu.
Površina noža prekrivena je mineralnim uljem. Detaljan postupak izrade velikog noža od stabla za rezanje kruha možete vidjeti u videu na web stranici.
