Zdrava tepsija

Nudim vam recept za ukusnu, lijepu i zdravu kašu od dvije vrste kupusa. Čak ni oni koji odbace povrće u svim svojim manifestacijama neće ljeti odbiti probati prekrasno jelo. Zahvaljujući niskom kaloričnom udjelu, tepsija je idealna za večeru.
1. Ako ste se odlučili za svježu cvjetaču i brokoli, uzimamo 800 grama, vilice narežemo na cvasti i spustimo ih 10 minuta u kipuću vodu. Smrznuti proizvod mora se odmrzavati bez vrenja.
2. sitno sjeckani kupus je bolji ručno kako bi se spriječilo stanje kaše nakon prerade hrane.
3. Odvojite bjelanjke i žumance od dva jaja. Žumanjcima dodajte nasjeckani kupus.
4. U masu dodajte kašu (4 žlice) i brašno (3 žlice) i promiješajte.
5. Bjelanjke umutite mikserom u bijelu pjenu i pažljivo dodajte masi, praveći pažljive pokrete odozdo prema gore.
6. Staviti masu u namašćen oblik.
7. Pecite u pećnici 45 minuta na 150 stupnjeva. Poslužite jelo sa kiselim vrhnjem ili u čistom obliku.
Rezultat je bila ukusna, lijepa i zdrava večera za cijelu obitelj. Zdravlje i blagostanje vašem domu!

Pogledajte video: Dubioza Kolektiv "Kažu" Official video (Studeni 2024).