JEDNOSTAVAN ALAT ZA KONTROLU ISPRAVNOG KUTA PRI RUČNOM OŠTRENJU NOŽA

Send

Ručno oštrenje zahtijeva vještine i upornost, kojih često nedostaje. Bez odgovarajućeg iskustva, pokušaj oštrenja oštrice teško je održavati isti, i što je najvažnije pravilan kut. Kao rezultat toga, možete satima provoditi usmjeravajući oštar rub, bez postizanja rezultata, ali samo smanjujući tijelo oštrice. Međutim, postoji vrlo zanimljiva i učinkovita metoda koja omogućuje oštrenje prema improviziranom uzorku - uređaju.

Trebat će

U tom ćete procesu trebati:

komad plastičnog ukrasnog kuta 20x20;
2 magneta iz kapljica na slušalicama;
ljepilo;
kutomjer;
marker;
montažni nož ili škare.

Izrada čvora

Uređaj je mala zastava koja ne ulazi izravno u brusni kamen, pa je upotreba plastičnog kuta sasvim dovoljna za njegovu izradu. Naravno, za označavanje je potreban precizan predložak.

Trebat će vam komad kuta duljine 40-50 mm. Odmaknuvši se s lijeve strane, na predlošku je potrebno označiti udaljenost od 10-15 mm, nakon čega od dobivene točke oblikovati potreban kut oštrenja, idući do kraja kuta. Kut se odabire pojedinačno, ovisno o vrsti noža koju trebate naoštriti. Izgrađen je pomoću prijenosnika. Za kuhinjsku oštricu je 25-30 stupnjeva. Predložak je izrezan uzduž linija s montažnim nožem ili škarama.

Dalje, s unutarnje strane zastave, morate zalijepiti 2 magneta. Na PVC-u se to povoljno vrši super ljepilom.

Kako izoštriti

Uređaj je fiksiran magnetima na oštrici noža blizu stražnjice.

Princip oštrenja je vrlo jednostavan. Potrebno je položiti brusni kamen i na njega pričvrstiti nož sa zastavom. Kad pogodi bočno svjetlo, uzorak stvara sjenu. Mora biti paralelna s linijom razmaka između zastave i brusnog kamena. Ako se kut oštrenja poveća, tada se linije zbližavaju, a ako se smanjuju, razilaze se.

Imajući takav orijentir, možete popraviti pravi kut prije svakog pokreta i pravilno voditi nož. Ako je nož dugačak, tada je po želji moguće popraviti nekoliko predložaka na njemu odjednom i provesti vizualnu kontrolu kuta duž njegove dužine.
Pomoću takvog uređaja svako ožičenje se može izvršiti ispravno. U ovom će se slučaju oštrenje smanjiti više puta. Radeći okom možete bezbrižnim pokretom ukloniti izlazni rub. Kvačica će vam pomoći u smanjenju takvih rizika.