SUPER BRZI SLANI KRASTAVCI U STAKLENKI ZA 15 MINUTA

Send

Sočni, s ugodnom aromom krastavci se već mogu poslužiti na stolu 15 minuta nakon njihove izrade. Takva začinjena salata od krastavaca pomoći će vam u raznolikosti svakodnevnog stola, a na banketnom stolu neće biti suvišna. Najmanje sastojaka i vrijeme za izradu grickalica - i nakon 15 minuta možete uzeti „uzorak“ iz novog i originalnog recepta.

Za takvo soljenje dopušteno je koristiti voće bilo koje veličine, glavna stvar je sjeckati ih komadima iste debljine. To će pomoći ravnomjerno soliti svaki komad krastavca.
Takvi super brzi krastavci mogu se poslužiti mono s bilo kojim prilogom, nasjeckanim, slanutakima, a dodaju ih i u razne zalogaje, kanape, salate, sendviče, hamburgere i peciva. Svojim nježnim, karakterističnim okusom i ugodnom aromom bilja i češnjaka obogatit će svako jelo.

Sastojci

- krastavci (330 grama);
- sol (5 grama);
- kopar (1/2 hrpice);
- češnjak (1-3 češnja).

Brzi recept za slane krastavce

1. Očišćen od pijeska i prašine "zelene" komade tankih ploča (2-3 mm). To će nam pomoći da ravnomjerno solimo cijeli proizvod.

2. Pripremljene grane kopra oštrim nožem oljuštite. Kako bismo obogatili okus recepta, možemo pokazati kreativnost: zamijenite uobičajeni kopar s lišćem bosiljka, metvicom, pa čak i cilantrom.

3. Nasjeckajte češnjak izvađen iz ljuske. Njegova brzina podesiva je ovisno o željenoj snazi i osobnim preferencijama. U radni komad možemo uvesti i nasjeckanu kajensku papriku.

4. Ulijte sol.

5. Pažljivo kombinirajte sve proizvode tako da je svaki komad krastavca zasićen začinima i solju.

6. Gotovu masu stavite u suhu posudu, zatvorite poklopac i protresite nekoliko puta. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta u 15 minuta. Nakon 15-20 minuta uživamo u brzobrzoj slanoj krastavci ili ih koristimo za izradu raznih jela.