Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Za dvije obroke pomfrit potrebne su sljedeće namirnice:
- - 5 krumpira srednje veličine;
- - 1 litra suncokretovog ulja;
- - fina sol po ukusu.
Za pripremu jela potrebno je 10 minuta. Ako trebate dobiti više porcija, količinu sastojaka možete povećati za željeni broj puta.
1. Krompir temeljito operite, ogulite i isperite pod tekućom vodom. Izrežite na približno jednake komade.
2. Da bi krumpir bio hrskav, stavite ga u drugar, otvorite hladnu slavinu i držite ga ispod struje kako biste uklonili nepotrebni škrob.
3. Zatim postavite šipke krumpira na papirnati ručnik kako bi upio vlagu.
4. U vatri u tavi zagrijte ulje na vatri, u njega stavite krumpir u malim porcijama.
5. Pržite pomfrit u ulju 10 minuta - dok se ne pojavi ukusna zlatna korica - pokazatelj spremnosti.
6. Gotov krumpir stavite na novi papirnati ručnik, posolite, promiješajte, pričekajte da se mast upije.
7. Kada se većina masnoće nalazi na ubrusu, možete smatrati jelo spremnim!
8. Sada trebate napraviti omotnicu. Ispišite, izrežite lijepim papirom.
9. Skupite dijelove omotnice savijanjem šavova.
10. Dijelove omotnice pažljivo ljepite zajedno po šavovima. Omotnica je spremna!
Sada možete staviti fritezu u kovertu i uživati u odmoru!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send