Dijetalna pileća kobasica

Nakon što ste odlučili pravilno jesti, ispada da ćete se morati odreći mnogih omiljenih namirnica. Tu se ubrajaju takve univerzalne kobasice. Uostalom, komad kuhane kobasice bio je izvrsno rješenje za brzi doručak ili užinu tijekom radnog vremena.
Zato će vam dobro doći provjereni recept kuhane kobasice od pilećih prsa. Samo prirodni i zdravi sastojci - samo koristi za tijelo!
Za kuhanje su vam potrebni:
- pileća prsa;
- mali luk;
- par češnja češnjaka;
- jedno jaje;
- vrhnje - 1/4 šalice;
- prilijepiti film;
- začini po želji.

Koža se uklanja s pilećih prsa, dio loja uklanja se i nareže na male komade.
Sjeckane pileće prsa, luk, češnjak stavite u zdjelu blendera, ulijte vrhnje, jaje i začine (sol, papar, paprika, začinsko bilje). Svi sastojci se tuku do glatka.

Na rubu zalijepljenog filma žlicom postavlja se pripremljeni nadjev od kobasica, nekoliko puta presavijeni, rubovi su vezani nitima.

Kuhajte kobasicu na srednje jakoj vatri pola sata. Nakon kuhanja uklonite zalijepljeni film, ohladite i narežite.

Dijetalna pileća kobasica izvrsno je rješenje za užinu i zdravu proteinsku večeru.