JELLY DESERT "SLOMLJENA ČAŠA"

Send

sastojci:
1. 3 pakiranja žele u različitim bojama od 100 g .;
2. 2 pakiranja vanilin šećera;
3. 500 ml mlijeka;
4. pakiranje instant želatine (15 g.);
5.350 gr. šećer.
priprema
Prokuhajte vodu. Trebat će nam 900 ml kipuće vode. Kuhajte 3 oblika na žele. U posude ulijemo vodu i tamo izlijevamo sadržaj iz pakiranja, uz miješanje žlicom. Miješajte dok ne postane glatko i stavite žele na hladno mjesto 40-50 minuta.

Kad se mliječ zgusne, počinjemo pripremati mliječnu mliječ. Lagano zagrijte mlijeko da bude toplo. Instant želatina otopi se u 200 ml kipuće vode. Sipajte šećer u toplo mlijeko i otopite dok ne postane glatko. Dodajte otopinu želatine s vanilin šećerom. Sve temeljito promiješajte. Stavite na hladno mjesto radi hlađenja. Mliječna mliječ treba biti malo hladna.

Nakon što se mliječna smjesa ohladila, raširite polietilen na pladanj. Ocijedite tu obojenu žele i nježno je položite na pladanj.

Zatim ga napunite pripremljenom mliječnom smjesom i ostavite na hladnom mjestu da se stvrdne. Nakon nekoliko sati na stolu se može poslužiti slatki desert. Dobar apetit!