Svaki majstor koji se bavi profesionalnim rezanjem noža zna koliko je naporan taj proces. Međutim, možete vlastitim rukama napraviti jednostavan uređaj koji će pomoći oštriti nož pod željenim kutom.
Štoviše, postupak oštrenja bilo kojeg kuhinjskog noža trajat će doslovno nekoliko minuta. Usput, materijala za izradu ovog domaćeg proizvoda također će trebati malo.
Za ovaj uređaj trebat će vam mali ugao u obliku slova L, nosač ili obrubljeni dugi vijak, zatezna matica (svornjak i matica moraju biti iste veličine - M5) i krilna matica M5.
Također za ovaj domaći proizvod trebat će vam: dva neodim magneta s rupom, M3 vijci i matice i M5 matica s plastičnim obodom.
Glavne faze rada
U metalnom kutu potrebno je izbušiti dvije dodatne rupe (Ø3 mm), višak će se odrezati, zatim polirati, a krajevi zaokružiti. Ukosnica je izrezana na željenu veličinu, M3 vijci su pritegnuti šiljcima.
Dva neodim magneta pričvršćuju se na izbušene rupe od Ø3 mm pomoću vijka s podloškom i maticom. Zatim se ugaoni otvor urezuje naglavkom, pričvrsna matica je pričvršćena na 1/4 duljine.
Whetstone se postavlja na stol, pričvršćuje se nož na učvršćenje, postavlja se potrebni kut i vrši se oštrenje.
Nakon takvog oštrenja kuhinjski noževi ne samo da odrežu tanku koru i režu papir po masi, već i obrijaju dlačice na rukama. Oštrina britvice noža - za nekoliko minuta! Za više informacija o tome kako napraviti domaći uređaj za oštrenje bilo kakvih noževa, pogledajte videozapis na web mjestu.
