PIZZA NA KRUH

Send

Recept za pizzu na štruci pravi je nalaz kada trebate što prije skuhati ukusno, zadovoljavajuće jelo. Primjerice, došli su neočekivani gosti. Takvu pizzu možete kuhati za doručak ako vam je ostalo još malo od večere: malo kobasice ili mesa, kriška sira, pola rajčice, suh kruh. Od ove će „sitnice“ biti omiljeno jelo za djecu i odrasle.
Za pizzu na kruh trebat će vam:
4-5 kriški kruha (količina ovisi o promjeru tave);
jaja (par jaja je dovoljan za malu tavu, najmanje četiri za jela s velikim promjerom dna);
25-50 ml mlijeka;
kobasice, meso, gljive (proizvodi i njihova količina proizvoljno);
100-150 g tvrdog ili topljenog sira;
svježa ili sušena rajčica;
luk i mrkva za prekuhavanje;
biljno ulje.
Izrada pizze:
1. Pripremite "nadjev" za pizzu. Da biste to učinili, izrezati na komade kobasicu, gljive ili meso. Ako ima malo svega dostupnog, od tih proizvoda izrađujemo različite proizvode.

2. Pržite luk. Luku možete dodati mrkvu, rajčicu.

3. Kombinirajte povrće, gljive, meso i kobasice i tu masu prebacite u šalicu. Luk narežite na kriške.

4. Lagano tostirajte kruh s jedne strane i preokrenite. Sve praznine između kriške kruha ispunjavamo malim komadićima kruha.

5. Umutite jaja s mlijekom.

6. Iz hljeba stavite nadjev na “kolač” i ravnomjerno ga prelijte razmućenim jajima.

7. Pizzu pospite naribanim sirom, pokrijte tavu poklopcem. Smanjite vatru na minimum. Vrijeme kuhanja oko 10 minuta (vodite se spremnošću punjenja jaja).