Boca s povrćem

Vrlo lijep suvenir za kuhinju može se napraviti od najjednostavnijih stvari. Sve što je potrebno je staklena boca nepravilnog oblika, svijetlo svježe povrće, octena kiselina i malo estetskog okusa.
Za takav suvenir trebalo mi je:
Boca soka
Octena kiselina 70% - 2 boce,
Ljuta paprika - 5 mahuna,
Češnjak je pregršt
Velika mrkva - 1 kom.,
dimnjak,
Papir za pečenje,
Guma.
Za pranje boce s naljepnica i brisanje suhom izvana. Lijepo je povrće rezati i slojeve napuniti u bocu. Važno je da rez bude savršen - komad po dio. Na primjer, na ovaj način sam sjeckala mrkvu. Prvo sam odrezao zaobljene rubove da bih napravio pravokutni paralelepiped, a zatim sam ga izrezao na identične kocke.
Ako nema želje za rezanjem, možete koristiti cijelo povrće: mahune ljute crvene i zelene paprike, vlasac, kukuruz, grašak, kapar. Sve ovisi o vašoj mašti i obliku boce. Također treba imati na umu da će u bocu ući samo kriške male veličine i tanke mahune - dovoljno voluminozna posuda ograničava uski vrat. Izmjenite kontrastne boje tako da budući suvenir ima solidan izgled.
Ulijte bocu napunjenu povrćem kroz lijevak s octenom kiselinom. Povrće će apsorbirati ocat i njegova razina može s vremenom opadati. Da se boca više ne otvori, predlažem da odmah protresete punu bocu i nježno je tapkate po stolu. Povrće s ocatom malo će se podmiriti i možete dodati više kiseline.
Čvrsto zatvorite poklopac boce i ukrasite papirom za hranu. Boca se čuva u zatvorenom prostoru, no preporučljivo je držati je dalje od štednjaka, radijatora grijanja i na mjestima dostupnim djeci. Najbolja opcija je staviti ga na visoku policu. S vremenom će povrće u ocatu malo promijeniti boju, ali još uvijek boca će izgledati svijetlo i ukrasiti kuhinju.