Slojevi tijesta od lisnatog sira

Ako želite ispeći ukusne lisnato tijesto vlastitim rukama, a nema dovoljno vremena za pripremu tijesta, onda je u ovom slučaju prikladno koristiti gotovo lisnato tijesto. Recept za obloge sa sirom pomoći će vam da lako pripremite mirisnu, hrskavu, nezaboravnu pecivu s okusom. Šalica čaja i puter od sira koji se tope u ustima odličan su početak novog dana.
Bit će potrebno:
lisnato tijesto - 200 grama;
brašna
jaje - 1 p .;
tvrdi sir - 150 grama;
biljno ulje.
Način kuhanja:
1. Počnimo s punjenjem. Za takve gulave bolje je odabrati tvrdi sir, jer se on širi manje i izgleda vrlo estetski ugodno. Sir izrezati na kockice.
2. Zatim malo razvaljajte prethodno otopljeno lisnato tijesto. Izrežite tijesto u jednake pravokutnike.
3. Na vrh svakog pravokutnika stavljamo blok sira, premažemo tijestom i spajamo rubove, gurajući ih vilicom.
4. Malo lim za pečenje namažite uljem. Rasporedite listiće sira. Jedno jaje vilicom razbijte. Svaku papicu namastite razmućenim jajetom.
5. Zagrijte pećnicu. Najbolje je kuhati takve nadjev na 170 stupnjeva. Pecite korice dvadesetak minuta. Dobar apetit!