Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Sastojci
Za pripremu pirjanih pilećih nogu trebat će vam sljedeći sastojci:
- sol po ukusu;
- mljeveni sirovi čili - 1 kom .;
- pileći batak - 4 kom .;
- mješavina mljevenog papra - prstohvat.
Za pečenje trebat će vam sljedeće komponente:
- sušeni češnjak - 1/4 žlice;
- sjemenke mljevenog senfa - 1/4 tsp;
- paprika - 1 tsp;
- integralno brašno - 50 g;
- mljeveni klinčići - 1/4 kom .;
- mrvice od bijelog kruha - 150 g;
- kukuruzna brašna - 50 g;
- šećer - 1 tsp
Kuhanje pilećih nogu "Kao u KFC-u"
1. Marinirajte pileće bataciće paprike i soli. Ostavite radni komad nekoliko sati u hladnjaku.
2. Pripremite krušni kruh za noge, miješajući sve začine, vrste brašna, začina i krekere.
3. Rolade pilećih nogu namažite, velikodušno pokrivajući smjesu sa svih strana mesa. Pržite batak na jakoj vatri - do svijetle zlatne kore.
4. Kora treba biti dobro kuhana sa svih strana.
5. Stavite noge u otvorenu posudu za pečenje. Pošaljite meso 40 minuta u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Način pečenja "Roštilj" ili "Roštilj + ventilator".
6. Stavite gotove rolade noge umućene na tanjur i poslužite. Meso se odlično slaže s raznim prilozima, povrtnim salatama i začinjenim umacima. Dobar apetit!
Ukusno hrskavo pečenje pilećih nogu začinjeno je i vrlo ukusno predjelo s apsolutno univerzalnom posluživanjem. Jelo se lako priprema, meso je sočno, a kora na mesu je ukusna i hrskava. Pečenje savršeno obuzdava sokove unutar mesa i zahvaljujući tome neće biti suho i tvrdo. Mirisni pileći bataci sa zlatnim kruhom dobro su predjelo za kućnu večeru ili svečani stol. Jelo se priprema vrlo brzo, a skup sastojaka za jelo prilično je budžet.
Rezultat:
- Prinos: 2 obroka.
- Sadržaj kalorija: 242,5 kcal / 100 grama, BZHU - 14,1 / 9,3 / 28.
- Vrijeme kuhanja: oko 45 min.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send