Kako skuhati jaja da se mogu brzo i lako očistiti

Hoćete li za praznike napraviti salate? Naravno, morat ćete skuhati desetak jaja u strmom minimumu. A onda ih očistite. Za neke je to čitav problem. Ako i za vas, onda će nakon ovog životnog sjeckanja sve biti nekoliko puta brže, jer će jaja tijekom čišćenja praktično ispadati sama iz školjke.
Zvuči kao iz bajke, ali cijela poanta je znanstveni pristup. Obična fizika, upotrijebit ćemo oštar pad temperature i tada će sve ići kao sat.
Ovaj postupak kuhanja pogodan je za bilo koji broj jaja.

Trebat će

• Voda iz slavine.
• Kaserole potreban volumen.
• Naravno, sama jaja.
• Led iz zamrzivača. Odnosno, možete ga unaprijed zamrznuti ako ga ne pohranjujete samo tako.

Trik: kako kuhati jaja tako da se lako čiste

Uzimamo tavu i ulijemo običnu vodu iz slavine. Nemojte sipati do vrha, inače se jaja neće uklopiti.
Stavimo na štednjak i dovedemo do vrenja. Čim voda počne ključati, pažljivo odložite jaja jedno po jedno. Ovo je prvi trik - to jest, jaja treba staviti u kipuću vodu.
Zatim postavite tajmer 13 minuta i pričekajte pripremu.
Koliko je zvučao signal tajmera, uzmite tavu, stavite je u sudoper. Zatim iz slavine ulijemo hladnu vodu.
Nije potrebno ispustiti kipuću vodu, jer će dobar tok vode brzo istisnuti vruću vodu. Pričekajmo dok sve ne prođe oko 1 minute.
dalje druga tajna: izvadimo led iz zamrzivača i izbacimo ga u tavu do maksimuma.
Čekamo 3-5 minuta i može se izvući.
Sada ne morate dugo birati ništa da biste očistili jaje. Čini se da ljuska sklizne. Za čišćenje jedne stvari potrebne su sekunde!
Kuhani proizvod prema našem receptu nije izgubio apsolutno nikakva svojstva u usporedbi s uobičajenim kuhanjem.
Jaje se savršeno reže i ne raspada, ali što još treba za salatu ...
Ne zaboravite spremiti ovaj lafhak! Žao svima i lijep apetit!