MIKROVALNA BRZA KAŠICA ZA KAVU

Send

Donosimo vam recept za vrlo ukusnu, nježnu, prozračnu kašu od sira. Ovo jelo idealno je za poklonike pravilne prehrane. Skuhana kaša od sira izvrstan je izvor snage i energije, stoga dobro djeluje kao doručak. Kuhanje ne treba puno vremena, a rezultat će vam se sigurno svidjeti. Ugodno se kuhajte!

Sastojci:

Skuta bez masnoće ili 1% - 300 grama (1 paket).
Mlijeko, sadržaj masti do 1,5% - 150 mililitara.
Pileća jaja - 3 komada.
Zamjena za šećer ili med - po ukusu.

Kuhanje mikrovalne pećnice:

1 - 2. Prvo morate pripremiti sve sastojke. Stavite ih iz hladnjaka na površinu i ostavite da leže 30 minuta. Činjenica je da svi sastojci moraju biti na istoj temperaturi. Ovo je potrebno tako da je tepsija nježna i prozračna. Uzimamo 2 spremnika. Potrebno je odvojiti proteine od žumanjka. Da biste to učinili, dovoljno je jaje nožem podijeliti na dva dijela i preliti bjelančevinom, prekrivajući žumance drugim dijelom ljuske.
3. Izvadite zdjelu žumanjka. Bolje ih je odmah miješati dok ne postanu glatke. Skušu u posudu dodajte postepeno, neprestano tukući mikserom. Sada lagano ulijte mlijeko, malo miješajući.

4 - 5. Prelazimo na vjeverice. Moraju se hladiti 30 minuta u hladnjaku. Izvadimo proteine i tučemo ih mikserom do bujne pjene. Bolje je to učiniti najvećom brzinom miješalice kako bi se proteini dobro obogatili kisikom. Veličanstvenije su vjeverice, nježnija i prozračnija tepsija. Pomiješajte bjelanjke i žumanjke, temeljito miješajući šlagom. Dodajte zamjenu za šećer ili med.

6 - 7. Uzmite tijesto i prelijte u drugu zdjelu, koja je pogodna za mikrovalnu. Stavili smo tijesto u mikrovalnu pećnicu snage 800 vati 20 minuta. Dobivamo posudu od sira. Odozgo se može preliti medom, sirupom bez šećera ili samo pireom od bobica ili voća. Na fotografiji se tepsija prelije marmeladom bez šećera.