HRSKAVO DRVO

Send

Ukusni desert za ispijanje čaja može se pripremiti brzo i jednostavno. Hrskava, mirisna četinjača bit će najbolja prilika da vrijeme provedete u prijateljskoj atmosferi uz šalicu vruće kave. Jedino što hostesa treba je mijesiti jednostavno tijesto. A onda, brzo pržite brusnicu u tavi. Sva domaćinstva i najmiliji bit će oduševljeni takvim ukusom. Takvo se grmlje ne može usporediti ni sa čim. Ovo je najbolji recept za hrskavo pečenje.
Potrebne komponente:
- veliko jaje - 1 kom.
- kiselo vrhnje 15% - 40 g.
- masno mlijeko - 100 g.
- Rafinirano ulje - 40 g.
- tijesto za prašak za pecivo - 3 g.
- hrana vanilija - 3 g.
- jestiva sol - 10 g.
- bijeli granulirani šećer - 70 g.
- vrhunsko pšenično brašno - 500 g.
Korak po korak postupak kuhanja četinja:
1. Uzmi sirovo jaje. Razbiti ga u zdjelu. Šlagom ga malo pobijte.

2. Stavite kiselo vrhnje u zdjelu s jajetom.
3. U istu posudu ulijte mlijeko.
4. U ukupnu smjesu dodajte biljno ulje. Nježno miješajte sve šlagom dok ne postane glatko.

5. U šalicu sa svim komponentama izlijte prašak za pecivo i vanilin.
6. Odmah u masu dodajte granulirani šećer i sol. Sve dobro promiješajte.
7. Dodajte brašno u malim porcijama. Zamijesite gusto tijesto.

8. Tijesto razvaljajte u sloj. Izrežite formaciju na trake. Provucite jedan kraj svake trake u prorezan otvor u sredini.
9. Pržite četkicu u biljnom ulju. Kuhajte na srednje jakoj vatri.