Ispada da obična voda iz slavine može lako zapaliti razne predmete (šibice, papir, pjenušave itd.). Mislite na šalu? I ne! To se lako može provjeriti ako provedete mali eksperiment.
Da biste to učinili, ulijte običnu vodu iz slavine u malu staklenu tikvicu. U gornjem dijelu tikvica je zatvorena gumenim čepom (čepom), kroz koji prolazi bakrena cijev, u sredini upletena u prstenove.
Bit teorije
Da biste zapalili vatru, potrebne su vam tri glavne komponente: toplina, gorivo i kisik. Poznata je činjenica da voda ima visoku toplinsku sposobnost. Drugim riječima, voda vrlo dobro provodi toplinu i brzo je odvodi od ostalih predmeta s kojima dolazi u kontakt. Stoga, kad voda poplavi vatru, ona prirodno izumire.
U okolnoj prirodi toplina uvijek prelazi iz toplijeg objekta u manje grijani. Iz ovog pravila možemo zaključiti da ako se voda zagrijava iznad temperature paljenja materijala, tekućina će sama odavati toplinu, a ne oduzimati je.
Glavne faze eksperimenta
Prije svega, trebate zagrijati vodu u staklenoj tikvici do vrenja - i za to možete koristiti komad suhog alkohola. Kad voda proključa, trebate je zagrijati iznad temperature paljenja materijala.
Da bismo to učinili, zagrijavamo zavojnicu na bakrenoj cijevi plinskim plamenikom. Tako dobivamo pregrijanu paru koja će moći zapaliti zapaljive materijale (papir, šibice itd.).
Promjenom smjera temperaturnog gradijenta vatra se može dobiti iz vode.
