Recept za Charlotte

Da bismo napravili charlotte potrebno nam je:
Brašno - 150 gr.
Šećer - 150 gr.
Jabuke - 3 komada
Jaja - 4 komada
Maslac.
Kuhajmo!
Jabuke operite, ogulite i narežite na male kriške, jezgra se mora izrezati. Izlijte narezane jabuke limunovim sokom da ne potamne.
Pripremite osnovu - tijesto. Da bismo to učinili, jaja moramo mikserom pobijediti, dodajući malo šećera. U dobivenu masu dodajte brašno u malim obrocima uz miješanje. Podmažite kalup maslacem i „prah sa brašnom“, stavite jabuke i prelijte ih kuhanim tijestom. Charlotte je spremna otputovati u prethodno zagrijanu pećnicu na 45 minuta. Tijekom pečenja vrata pećnice nikako nisu otvorena, vodit ćemo se mirisom. Gotovu šarlotu ukrasite šećerom u prahu!