Zdrav i ukusan - domaći hladni čajevi

Došlo je ljeto, a poslovnice ispunjavaju plan prodaje ohlađenih pića. Da, sve vrste pića i čajeva ugodnog su okusa, mogu ugasiti žeđ za kratko vrijeme. Siguran sam da malo nas pazi na ono što piše malim slovima na etiketama.
Sastav pića uključuje: arome; zaslađivače; pojačivači okusa; regulatori kiselosti; šećer.
Ovaj popis me ne inspirira, pa hladne čajeve pravim kod kuće. Vodim ih sa sobom:

• raditi;
• kad idem u šetnju ili u vrući dan odem u kupovinu;
• Dijelim djecu u školu, a sada u ljetni kamp.

Moj suprug ima hladnjak na poslu, uvijek možete pronaći moj domaći ledeni čaj koji savršeno utažuje žeđ i nije štetan za zdravlje.

"Cool cola"

S Coca-Colom ovo piće kombinira samo boju.
sastojci:

• čaj od velikog crnog lista - 2 žlice;
• čaj od velikog zelenog lišća - 3 žlice;
• pakirani čaj sa sladićem - 3 kom. (umjesto šećera);
• hrpa svježe metvice;
• kipuća voda - 2 litre.

Priprema:
1. Prokuhajte vodu.
2. Stavite sve sastojke u vrč i dodajte kipuću vodu, ostavite 2 sata.
3. Možete koristiti i vruće i hladne. Ohladite veliku čašu u zamrzivaču, napunite kockicama leda i prelijte čajem. Poslužite s kriškom limuna.

"Blak Rubi"

Piću sam dao ime po svojoj bogatoj rubin boji.
sastojci:

• Hibiskus - 3 žlice;
• zeleni čaj s velikim listovima - 2 žlice;
• cimet - 5 g;
• klinčići - 4-5 kom .;
• limun - 0,5 kom .;
• voda - 2 l;
• šećer (neobavezno) - 1 žlica.

Priprema:
1. U hladnu vodu izlijte sve sastojke, osim hladnog šećera.
2. Donesite čaj do vrenja, dodajte šećer. Nakon što proključa, maknite s vatre i zatvorite poklopac, možete zamotati ručnikom. Inzistirajte 15-20 minuta.
3. Koristi se i u vrućim i u hladnim uvjetima:

• vruće - sipati u šalice, poslužiti s pola limuna;
• hladno - prelijte u čaše, dodajte kockice leda, pola limuna, ukrasite grančicom metvice.

Sa citrusima "Čaj od citrusa"

Umjesto uobičajenog limuna s crnim čajem u ovom receptu koristim naranču. Piće je nevjerojatno mirisno i energizira za cijeli dan.
sastojci:

• crni čaj - 2 žlice;
• narančasta - 1 p .;
• mljeveni cimet - 5 g;
• mljeveni đumbir - 5 g;
• voda - 1,5 l;
• svježa metvica - 3-4 grane.

Kako kuhati:
1. Naranču operite, uklonite malo opeke. Ogulite u potpunosti i narežite na kolutiće.
2. Stavite u vrč: mrvicu, kriške naranče, cimet, đumbir, čaj, mentu (grančicu ili 2 ostaviti za posluživanje). Prelijte kipućom vodom preko svega. Ostavite da se kuha i ohladi.
3. Podnijeti:

• cool čaše;
• napunite ih kockicama leda;

• sipati čaj;
• ukrasite kriškom naranče i listovima metvice.

Ljeto je sezona voća. Dodajte ih bilo kojim redoslijedom, kombinirajte s omiljenim začinima i stvorite vlastite recepte bezalkoholnih pića.