Kako lijepo sjeckani ananas

Ananas je odavno prestao biti rijedak gost za našim stolovima. Ovo egzotično voće poslastica je i ukras na bilo kojem blagdanskom stolu. Ali kako ga pravilno i lijepo poslužiti tako da je prikladno jesti? Mnogo je načina za to. Pokušajte napraviti prekrasne tajlandske brodove od ananasa. Za izradu brodova od ananasa potreban vam je samo dugačak i oštar nož.
Ananas trebate nasjeckati prije posluživanja voćne ploče na stolu kako biste održali izgled voća.

Slijed rezanja ananasa

Prvo operite ananas pod tekućom vodom, osušite ga ubrusom tako da na ploču ne padnu kukci iz ananasovih pahuljica.
Zatim odrežite rep s lišćem.
Ananas prerežite po dužini na dva.
Zatim svaku polovicu ponovo razrežite na dva dijela. Tako ćete dobiti četiri broda ananasa.
Uzmi četvrtinu ananasa. Umetnite nož i režite duž osi, ali ne dosežući rub od oko jedan i pol centimetara.
Zatim nožem odvojite meso od čvrste kože ananasa.
Kašu od ananasa izrezati na kriške debljine oko 0,8 cm.
Stavite kriške natrag u brod od ananasa.
Sada jestivi narezani komad gurnite u različitim smjerovima u šabloni.
Brod s ananasom je spreman. Radi praktičnosti posluživanja ananasa, u svaku krišku možete zalijepiti skewer. Dodajte bilo koje voće, bobice u brod od ananasa i poslužite.
Ananas je izvrsno jelo koje će definitivno ukrasiti svečani stol baš u vrijeme, a njegova čarobna aroma definitivno će sve razveseliti.

Pogledajte video: Cassato torta s ananasom. Hrana i Vino HR (Prosinac 2024).