KOLAČIĆ ZOBENE PAHULJICE "LIZITE PRSTE"

Send

Dobra domaćica uvijek želi ugoditi svojoj obitelji nekim izvrsnim desertom. A u ovom slučaju postoji recept za kolače od zobenih pahuljica koji će se svidjeti i odraslima i djeci.
Zobene kaše kolačići imaju ukusan okus, a sadrže i korisne vitamine B i E, željezo, kalcij, magnezij i veliku količinu vlakana. Ne samo da će tijelo obogatiti vitaminima i mineralima, nego će mu pomoći i u čišćenju kolesterola i toksina.
Kuhanje kolačića od zobenih brašna trajat će malo vremena, oko 30 minuta.

Sastojci potrebni za kuhanje:
1. Zobena kaša "Hercules" - 3 šalice.
2. Maslac - 200 grama.
3. Šećer - 1 šalica.
4. Brašno - 2 šalice.
5. Jaje - 2 komada.
6. Prašak za pecivo za tijesto - 1 žlica bez klizača.

Prvi korak. Omekšani maslac mora se pirjati sa šećerom dok ne postane glatka. Maslac se može zamijeniti margarinom, jeftiniji je, ali nije toliko ukusan.

Drugi korak. U dobivenu masu dodajte jaja i dobro promiješajte.

Treći korak. Treba kombinirati zobenu kašu u kombajni. Po želji, zobene pahuljice mogu se pržiti u suhoj tavi. U posudu dodajte zdrobljene pahuljice, u kojima je mješavina maslaca, šećera i jaja, dodajte i dvije čaše brašna i jednu žlicu praška za pecivo. Miješajte sve sastojke dok se ne dobije gusta masa.

Četvrti korak. Uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. U međuvremenu, dok se pećnica zagrijava, uzima se lim za pečenje, namazan maslacem ili obložen papirom za pečenje. Kako bi kolačići bili iste veličine, prilikom stavljanja na lim za pečenje možete koristiti žličicu.

Peti korak. Kuglice od tijesta stavljaju se na pripremljeni lim za pečenje i pritiskom na kuglu pretvorite u kolač. Ako se štednjak zagrijao, a tava je puna, treba je poslati u pećnicu. Kolačići od zobenih pahuljica u pećnici će se kuhati 10-15 minuta, a nakon što se kolačići od zobene kaše preprže, izvadite ih iz pećnice.

Prije uklanjanja kolačića s papira za pečenje pričekajte nekoliko minuta da se stvrdne.

Prilikom pripreme kolačića, tijestu se mogu dodati zgnječeni orasi ili čokolada, a sve će to dodati jetru još više sofisticiranosti.
Uz kolače od zobenih kaša, ispijanje čaja neće biti samo zadovoljstvo, već će i donijeti puno koristi tijelu.

Send