Lijeni štrudl

Strudel je slastičarna punjena rolicom. Punila mogu biti različita, ali u pravilu su to voće, skuta i drugi slatki nadjev. Roulade se odlično slaže s pićima poput kave i čaja.
Predlažem da skuham lijenu štrudlu s jabukama. Općenito, pečenje se priprema od iscrpljenog tijesta, za što je potrebno malo vremena za kuhanje. Umjesto tijesta, možete sigurno koristiti gotov pita kruh. Može se unaprijed kupiti i koristiti po potrebi. Lavash za mnoga brza jela je božji dar, uz njegovu pomoć možete učiniti čuda, pripremiti odlične slastice, kao i zalogaje.
Da biste pripremili štrudlu, morate:
jabuke - 6 kom .;
pita pita - 1 kom .;
šećer po ukusu;
cimet - 1 tsp;
sezamove sjemenke - 1 tsp;
vanilin;
maslac - 50 g.
1. Jabuke isperite, ogulite i sitno nasjeckajte.

2. Jabukama dodajte šećer po ukusu, dodajte cimet i prstohvat vanilin. Zahvaljujući ovom sastavu, punjenje nije samo ukusno, već i slatko, kao i mirisno.

3. Maslac treba staviti u posudu i otopiti u vodenoj kupelji ili na maloj vatri.

4. Postavite pita kruh na stol i četkom za tijesto namažite tankim slojem rastopljenog maslaca. Zbog toga će se kod pečenja pita kruh ispeći hrskavi.

5. Sada ravnomjerno rasporedite punjenje.

6. Čvrsto razvaljajte i položite šav dolje na lim za pečenje kako se kolut ne bi razvio.

7. Kistom namažite površinu valjka preostalim maslacem i pospite sjemenkama sezama.

8. Stavite štrudlu u pećnicu na 180 ° C 20 minuta.

Poslužite ga treba u toplom ili hladnom obliku, izrezan na porcije.

Pitu možete odmah podijeliti na dijelove i napraviti male porcionirane peciva. Kora peciva tanka je i vrlo hrskava, pomalo podsjeća na lisnato tijesto.